莫斯科,8月3日。/TASS/。近40%的俄罗斯人认为素食主义对健康有害,而每五个人就确信这种生活方式会带来好处。周五公布的全俄舆论研究中心(VCIOM)民意调查结果证明了这一点。
“39%的受访者表示,素食主义危害健康......<...>然而,五分之一(20%)认为这种生活方式是健康的,”该研究称。另有27%的受访者认为素食主义并不影响身体。
大多数(34%)认为素食主义者健康的人确信,由于这种生活方式,身体得到了清洁(回答了这么多人的受访者(40%)-60岁的俄罗斯人)。另有15%的人注意到这种食物的易用性,14%的人强调没有这种食物脂肪和胆固醇。
这些谁说过素食的危险为体,这种生活方式的首先提到的维生素和矿物质,其中以植物性食物(33%),缺乏肉存在的缺点之一。每三个受访者(28%)认为身体需要动物蛋白,另有13%的人认为饮食应该平衡。每十个俄罗斯人(11%)确信你不能没有肉类和奶制品。8%的受访者认为放弃一个人的肉是不自然的。
在调查参与者中,只有百分之一表示他是素食主义者。98%的受访者不是素食者,另有1%的受访者认为很难明确表明他们在这个问题上的立场(这些是60岁及以上的俄罗斯人)。
素食主义意味着完全或部分拒绝吃肉类和其他动物源性产品。这种食物系统分为几种其他类型,特别是纯素食,这意味着严格拒绝食用动物源性食物。俄罗斯全民投票“VCIOM-Sputnik”于2018年7月31日举行。样本量为1千名18岁的受访者,最大错误大小概率为95%不超过2.5%。