联邦卫生人员说，沙门氏菌中毒的多州爆发已使31个州的近400人患病，其原因可追溯到红洋葱。

　　根据美国食品药品监督管理局的说法，总部位于加利福尼亚州贝克斯菲尔德的一家公司可能是潜在污染洋葱的来源。

　　“尽管调查已确定红洋葱可能是此次暴发的源头，但汤姆森国际公司已通知FDA，由于存在危险，它将召回所有可能与潜在污染的红洋葱接触的洋葱品种。交叉污染”，该机构周五在一份声明中说。

　　召回的洋葱将包括汤姆森国际公司的红，白，黄和甜洋葱。

　　到目前为止，纽波特沙门氏菌已经使396人患病，并将近60人送入了医院。疾病控制和预防中心表示，首例病例是在6月19日至7月11日之间报告的。

　　FDA表示，对该疾病的调查仍在继续进行，以确定是否还有其他与疾病相关的产品。加拿大也发现了与美国病例具有相似遗传指纹的沙门氏菌病例。

　　疾病预防控制中心说，沙门氏菌感染的迹象包括在接触细菌后六小时到六天之间的腹泻，发烧和胃痉挛。人们通常生病四到七天。5岁以下的人群，65岁以上的人群以及免疫系统较弱的人更容易患上重病。

　　在某些情况下，感染可从肠道扩散到身体的其他部位，需要住院治疗。

　　疾病预防控制中心（CDC）敦促任何出现沙门氏菌中毒症状的人去看医生，写下他们生病一周前的饮食，向卫生部门报告病情，并与健康调查人员就病情进行沟通。