11.半小时后备好可密封的玻璃瓶，装入黄瓜，密封后放入冰箱冷藏保留，三天后食用
烹调小贴士：
1、用本身的手悄悄地掐黄瓜，如许也能够果断黄瓜的黑白，法子是：咱们先要用手指甲掐一下黄瓜，如果掐的时候手感受进入黄瓜的时候很脆嫩，并且有水份进去的黄瓜比力新鲜。二、不少人喜好看的是黄瓜的顶花是否是很奇怪，其实这是错误的设法，如果黄瓜的顶花很奇怪，那末阐明是化学质料弄的，由于好的黄瓜，顶花会在黄瓜成熟后自然脱落，留下个小黄点，那末便是好黄瓜。三、不少人喜好买又大又直的黄瓜，感觉如许的黄瓜应当是品质最佳的，其实这也是一个错误的设法，黄瓜应当是个头不要太大，由于太大的黄瓜通常为催熟的黄瓜，相对来讲个头小的黄瓜比力好吃。