一家人谁睡炕头谁睡炕梢不是随便的，是由每人在家中的地位决定的，通常情况下，家里的男主人也就是一家的老爷子睡炕头，紧挨着的就是女主人了，然后才是孩子。吃饭的时候，也是如此，图片中的生活，那叫一个恣儿
这是南北炕，现在见不到了，在条件艰苦的时候，经常是你家住南炕，我家住北炕
如今农家乐里的东北大炕曾经遍及家家户户。东北的火炕之所以叫大炕，是因为火炕都是与房间等长的通铺，而且还多是南北对面两大铺炕，“地当间”留一条地面。东北大炕之大，长长的南炕就够全家人睡觉用，而北炕则用来晾干、贮存粮食以及堆放杂物，只有烘干新粮时才烧点柴。睡人的南炕则是一天三次，顿顿饭不落地烧火，天冷更要加柴，晚上睡觉时隔着褥子也能从炕头热乎到炕梢。
炕还有炕头、炕梢之分，邻灶口为“炕头”，近烟口的是“炕梢”。约定俗成老人睡炕头，年龄辈分越小顺序越往后排。看似尊卑有别，其实包含着深层的传统养生之道，老人阳气衰弱，畏寒喜暖；小儿乃纯阳之体，遇热上火。
从前的火炕是用土坯搭的，土坯是自制的，叫脱坯。需要在东北大地上将表层肥沃的黑土挖去一两米深，露出黏性较高的黄土挖取回家备用。脱坯时将黄土打碎用水泡散，加入铡成一两寸长的稻草筋与黄泥拌匀，光脚踩至匀和黏稠。将宽三寸左右的四条木板卯成长方形坯模子，模子沾水以防黏泥，摆在宽敞向阳的平整空地上，撮一锹泥入模，踩实四角，没有抹子就另取一木条刮平坯面，抖动着脱下模子，再沾水摆放在旁边的下一处泥坯出生地……脱好的坯晾至半干时在原地立起摆放更易干，人们便耐心地等待土坯干透，这样就可以拿来盖房、垒灶、搭炕、筑烟囱。