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  过了小年就来到大年也就是除夕年三十儿了,这除夕那讲究就更多了。

  一早醒来,早餐过后就进入忙碌状态,上午主要的任务是“摆贡”和“封门”。“摆贡”其实就是民间供应神灵与祖先的祭祀活动,要将家族宗谱(大家大户可能是历代先祖牌位),放于正北面南之高堂上位,再将早已准备好的贡品摆放在案抬之上,汉族的贡品比较偏“素”,以粮食、油炸物品为主,满族的贡品多以猪肉为主,生猪头、排骨等乃必需品。“封门”就是贴春联,东北人叫“贴对子”,贴春联是全国各地的民俗活动,但由于我国地大物博,各地人文文化有一定差异,所以贴春联的时间也不尽相同。

  中午午饭以炒菜和炖菜为主,满族人必吃豆腐,原本隶属旗籍的汉人家族,也深受满族文化影响,豆腐也是过年必吃食品。除此之外,还要喝上自家大黄米酿的黄酒,倘若你尝上一口热乎乎的自酿黄酒,你就会感受到这纯粮酝酿之醇香,当然千万不可贪杯,这种黄酒可谓后劲十足,饭桌上微醺的你,很快就会醉倒呼呼大睡。

  过年的“重头戏”都在除夕晚上“上演”。

  项目一、请神

  东北的冬天,下午五点多的时候就开始进入黑夜,请神工作就在此时进行。老规矩是要家里的男丁前往家里的祖坟坟茔请神,过程很简单,在列祖列宗坟茔前燃些纸钱,磕头后燃放几个炮仗,然后径直走回家,这回家的路上忌讳回头和交头接耳,尤其不能说一些亵渎神灵的话,如此祖宗神灵以及各路神仙都跟着你回家了。回家进入庭院大门之后,有一个重要的环节——放下拦马档,也就是一个两米长左右的直木棍放躺在大门口内侧,主要的目的是拦住跟随主人而来蹭吃蹭喝的那些孤魂野鬼和凶神恶煞,这样神仙和老祖宗们就算是请回家了。请回家的神灵们就位居供奉的高堂上位。

  项目二、吃饺子

  为什么要在傍晚时分,晚饭之前完成请神呢?因为年三十这第一顿饺子是要先给神仙和祖先们品尝的,也就是在晚饭正式开始之前,先要给上位的神仙和祖先们贡上饺子,以示尊重。过一会等神灵和祖先们“用餐”之后,晚饭才能正式开始。

  饺子是中国北方地区很流行的一种食品,在广大东北地区,饺子那就是最为吉祥如意带来好运的食物,东北流行这么一句话:“饺子就酒,越吃越有”,是东北地区最受欢迎的食物了。笔者有一位勤劳的母亲,平时我们家基本上每个星期都要吃一回饺子,吃上一口老娘亲手包的饺子,陪老爹喝点小酒,人生之惬意如此,真不敢再有过多奢求。

  晚饭过后,通常是一家人聊天说笑,那时候没有春晚,所以主要是打牌聊天作为消遣。

  项目三、磕头拜年

  在辞旧岁之前,由家中最长者带领家中男子,依照辈分和家中长幼之序排好队,依次给高堂之上的列祖列宗和神灵们以及家中每一位长辈磕头拜年,每一位长辈磕一个头,同时问说一句过年好。笔者小时候回老家过年的时候,要磕上十几个头给每一位长辈拜年,可想而知,老辈人得磕多少个头。

  拜年之后,就是到每位长辈那“领取”压岁钱,过去年代,老百姓家里普遍生活困难,尤其是在广大农村,生活水平就更差一些了,所以能从每位长辈那得到一点点压岁钱就很高兴了,哪像现在,没两张大红票都拿不出手。

  项目四、放鞭炮

  一提放鞭炮,最高兴的还是孩子们,孩子们不懂什么“爆竹声声辞旧岁的下”,更多是被烟火的美丽和爆竹的巨响所吸引。庭院里高高挂起长长的大挂鞭炮,燃放起来噼里啪啦特别带劲,直冲云霄的礼炮,伴随一声声巨响而绽放的美丽烟花,承载着人们辞去旧岁所有不快和对新岁的美好期盼。这一刻真的是华夏大地普天同庆的大时刻。

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