锅内下油,放入虾仁翻炒至基本变色。
放入芦笋翻炒一下,加少许盐和水淀粉,迅速翻炒,立刻关火。
这个菜一定要快,2、3分钟就好了。时间过长虾仁老,芦笋黄,就不好吃了。
最后一个汤,先中小火放入番茄炒至糊状。
再放入菌菇翻炒几下,加水煮开,转小火略煮片刻更入味。
最后加入粉丝。
加入西蓝花和虾仁,虾仁变色,加盐调味,关火上桌!
(虾仁没有就不加,一样鲜美好吃,我刚才炒菜时随手留了4颗,哈哈!)
666~,20分钟到了,取出排骨撒点葱花,倒出花生盛盘,4个菜几乎同时可以上桌!
如果不算准备材料的时间,20分钟一大桌,很快的哦!