第二道，汤后必须有一份带肉的热菜，热菜中有鱼、肉，鱼一般为干炸，肉包括牛肉、羊肉、牛排、丸子，比如量大份足的烤肉шаурма在面饼里夹满烤肉还要涂抹厚厚的沙拉酱和比中国烤串大数倍的肉串，与这几种菜搭配的通常是炸土豆条或土豆泥，还有令人抓狂的牛肉馅土豆泥馅米饭鱼肉馅樱桃馅的饺子还要沾奶油吃；
▲天天吃这个，不胖才有鬼了
（不过还是好想吃^_^）
最后一道是甜食，包括甜点心、甜果茶、咖啡等。再豪华的餐厅也不出这三道菜，不过是每一道菜种类更丰富、花样变化更多而已。另外，每顿饭中都搭配有主食面包。
此外，俄罗斯大部位于寒温带，虽然有蔬菜大棚技术，但蔬菜也是不多见的（所以倒是有不少中国农民发挥种族技能去俄罗斯种菜），在超市能买到的蔬菜也只有土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱和圆白菜，而且价格昂贵导致买家寥寥。
▲俄罗斯的超市里蔬菜是这么卖的