他说，22岁的时候我失去嗅觉，那段时间真的很艰难。当时正掀起西餐热潮，松茸、鱼子酱、香草这些食材的香味我从未闻过，到现在也不知道它们的味道，所以不能在菜里搭配使用，这一点很遗憾。
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韩国名厨李连福（韩联社）
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他说，我从2011年起陆续出演电视节目，相较于西餐和韩餐，那时候的中餐很少见。因为大家都认为中餐必须要用大火烹饪，我的初衷就是要打破这种偏见，其实家常份量的中餐不需要用大火。问及今后想出演的节目时，李连福说自己很想出演那种为孤寡老人送上一顿美餐的节目，也很想到农村各地走走听听人生故事。