张艾嘉：有一些男人会害怕，有一些男人在一开始不懂这种非理性的时候会觉得蛮刺激的。其实男性很多东西都是来自于肉欲，就是最直接的动物性的反应，这是很正常的。男人和女人就是不一样。
正午：您怎样理解《观音山》和《山河故人》这两部电影中您的角色？
张艾嘉：这些年来，一直有很多大陆导演来找我演戏，我说我不适合，大陆有很多很多跟我年龄相近的演员，她们经历过大陆的时代变化，她们的心情和表演方式一定是比我准确太多的，所以我一直在排斥，直到《观音山》。李玉跟我谈了一年的时间，我说我答应你，你既然写了这样一个角色，我相信你会尊重它。我很清楚李玉在管我要什么，李玉要的是一个女人在什么都失去，想死也死不了的那个时刻面对的情境。我觉得李玉可能看中了我的某些东西。演《观音山》其实很伤，很痛。所以后来我跟李玉不开心，因为她把我的戏剪掉了——有些比你们看到的更痛的东西被她剪掉了。《观音山》在日本第一次放映的时候，放完了我转过头来看李玉，李玉马上说：“张姐我对不起你！”
说到贾樟柯，我一直都很喜欢他，因为我们都是山西人。他写的这个角色我一看完就明白，因为她是香港和台湾也会有的，经历过那个时代的这样一个女性，她每次遇到什么困难就逃避，以为可以到别的地方去寻找到新的开始，其实这不是一个方式，她心里是孤单的。所以到了某一个年纪突然冒出来一个火花，她是绝不考虑后果地就要去接受。这反而是年轻的小孩到最后会刹车的。我完全能够了解她。看完剧本，我跟贾樟柯说：“太好了！”真正拍摄的时候，我没有去表演年轻，一切就是很自然地发生。这种戏一定要自然，有一丝丝的尴尬都做不成。
正午：您关心女拳主义吗？
张艾嘉：很早我就会想，为什么很多文艺片在讲女人的故事？我觉得因为到底女人的故事是比较多的，从古到今女人一直在变化，近年来又在变化，我说不得了了，再过几年世界上多数国家的首脑都是女人了。女人的转变令她们的故事更多，其实我们更应该关心男人怎样接受女人的变化。男人自己也在开始面对这种转变中他们的位置，这是很好玩的事情。
我从第一天开始入行就在一个男性主导的行业，甚至在我做了导演之后，我也没有受到任何的歧视，我一直非常自在地做自己的工作，没有男人会因为我是女人而不尊重我，或许他们没有把我太当一回事——可能他们还是当我是一个明星。我不太在意，我有我的电影，你有你的电影嘛。他们有的时候会说“啊你的电影太温柔了”。对啊，你们就没办法拍出这么温柔的电影嘛。一起做电视的时候，杨德昌常常坐在我身后看我剪片子，他就说：“男人和女人真是不一样，我就不会这样去拍”。我很感谢他，因为他没有带着某种态度，只是说“不一样”。
正午：您注意到近年来电影中男性形象的变化吗？男明星女性化，是不是一种新的审美趋势？
张艾嘉：我有注意到，可是我不认为现在的女孩都喜欢这样子。也许很年轻很年轻的女孩会喜欢脂粉气重的，这是一个时尚，但我觉得女性最终还是会喜欢男性化的男性。这是我的观点。我反而倒害怕现在的男孩过于在意自己的外表，那来自于不安和不自信。现在的时尚很糟糕的一点是大家都在模仿，而不是有自我的个性发展。Fashion杂志有的时候会误导大家，模特这么穿我也可以穿。年轻人有时候是没法理解的。现在的大环境是包装太过火了，让大家分辨不出来，也没有人刻意想做自己。可是你看看，只要突然间出现一个稍微有点个性的人，就会马上红的，比如王菲的女儿。所以大家还是喜欢有个性的人。