▼用微波炉加热披萨时,在旁边放一杯水,这样酥皮就不会太干,保持脆脆的口感。
▼煮鸡蛋的时候在水里加入苏打水或者醋,这样煮熟的鸡蛋更好剥。
▼烤整只鸡的时候,一定要把鸡胸平放在烤架上,因为鸡胸的肉最多,它越接近热源,整只鸡也就能更快的烤熟。
▼把乳酪在冰箱里冻半个小时,冻硬的乳酪更容易刨成丝。
▼在做杯子蛋糕的时候,如果没有适合的模具,可以用料理纸来代替。
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