“整体厨房”的概念最早从欧洲引进,近年来在中国逐渐风行。据统计,整体厨房全国约有350亿元的市场容量,随着帅康、方太、老板、华帝等一批专业的厨电生产企业进军这一领域,实现了将厨房家具与五金电器的融合,嵌入了这些品牌的油烟灶具、消毒柜、水槽、龙头、拉篮等五金部件,逐步推动整体厨房产品的品牌化转型,但随之而来的是这一产品价格大幅上涨。
最近几年,海尔、西门子、松下等大家电企业进军这一领域,又将冰箱、微波炉等产品融入整体厨房,并加速推动这一产品的市场化和规模化扩张。这些企业的进入不但推动了整体厨房市场的产品质量、设计安装、品牌化运作的提升。
整体厨房的定义及优势
整体厨房是将橱柜、抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、洗碗机、冰箱、微波炉、电烤箱、各式挂件、水盆、各式抽屉拉篮、垃圾粉碎器等厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一种新型厨房形式。利用“系统搭配”实现厨房空间的整体配置,整体设计,整体施工装修。
相较于传统的单一售卖橱柜即厨房家电,整体厨房有很大区别,设计师必须将橱柜、厨具和各种厨用家电按其形状、尺寸及使用要求进行合理布局,巧妙搭配,实现厨房用具一体化。它依照家庭成员的身高、色彩偏好、文化修养、烹饪习惯及厨房空间结构、照明结合人与体工程学、人与体工效学、工程材料学和装饰艺术的原理进行科学合理的设计,使科学和艺术的和谐统一在厨房中体现得淋漓尽致。生产厂商以橱柜为基础,同时按照消费者的自身需求进行合理配置,生产出厨房整体产品,这种产品集储藏、清洗、烹饪、冷冻、上下供排水等功能为一体,尤其注重厨房整体的格调、布局、功能与档次。
在注重整体搭配的时代,整体厨房凭借6大优势成为今后发展的必然趋势:
1.整体化:整体厨房是将厨房用具和厨房电器进行系统搭配而成的一个有机的整体形式,实行整体配置,整体设计,整体施工装修,从而实现厨房在功能、科学和艺术三方面的完整统一。
2.健康化:整体厨房使用的无毒无害的环保材料使人们再也不用担心甲醛和辐射的侵害;厨柜专用的材料和设备配以专业人士的精心设计使厨房永远地告别了“烟熏火燎”和“卫生死角”的时代;
3.安全化:专业人士的整体设计和整体施工装修杜绝了传统厨房的各种安全隐患,实现了水与火、电与气的完美整合。