莫斯科，12月1日。根据世界卫生组.织的统计，每六个世界就会死于癌症。仅在2018年，肿瘤疾病就夺去了960万人的生命。专家说，在大约三分之一的病例中，癌症是由营养不良引起的。应谨慎对待哪些产品-材料RIANovosti。

　　科学家们谈到了癌症和肥胖之间的联系。“糖和人造甜味剂在危险产品清单中排名第一。过量食用精制糖会导致内分泌和心血管系统的慢性疾病，并导致肥胖。糖替代品，人工色素和香精，饮料和含有它们的食物，通过穿透喉和食道的粘膜，它们可以引发细胞的恶性生长，而不仅仅是导致肥胖。导致喉咙，食道和胃以及其他器人和系统的癌症，“NataliaSukortseva说，他是一名肿瘤学家，也是UKB1Sechenov大学集群肿瘤学综合治疗方法肿瘤外科的负责人。

　　据比利时科学家称，糖也很危险，因为它有助于恶性肿瘤的快速生长。由于非常快速的糖酵解，癌细胞繁殖（这是在没有氧的情况下分裂葡萄糖的过程）。它在肿瘤细胞中的速度可以比正常组.织高两百倍。超快速糖酵解的副产物1,6-二磷酸果糖能够激活由RAS基因产生的特定蛋白质。反过来，它们会导致恶性肿瘤的更大增长。结果是邪恶的“糖”圈。

　　根据国际科学家团队的一项研究，过量摄入糖会导致直肠癌，乳腺癌和膀胱癌，但可以预防脑胶质瘤，这是最常见的脑或脊髓癌之一。在分析了大约一百万人的数据后，生物学家发现，血液和脑组.织中的低浓度糖与发生神经组.织恶性肿瘤的高概率有统计学相关性。

　　科学家发现了一种直接导致直肠癌的细菌“二重唱”

　　危险的香肠

　　科学家警告说香肠和香肠的危险性2015年底，国际癌症研究机构（IARC）将香肠和加工肉制品视为具有已证实致癌活性的产品。根据IARC专家的意见，他们经常食用会导致结直肠癌的发展-即使每天加工50克肉，也会使癌症患癌症的几率增加18％。

　　“半成品，香肠，烟熏肉，火腿含有对健康有害的防腐剂，大量的盐和各种化学物质。因此，如果你经常在早餐，午餐和晚餐时吃这些食物，你就可以获得结肠癌，”NataliaSukortseva解释道。

　　此外，香肠爱和香肠可能导致乳腺癌的发展，说从格拉斯哥（英国）大学的科学家。研究人员分析了超过27万欧洲女性的饮食和肿瘤学的发病率。原来，每周一支香肠使恶性肿瘤的风险增加15％。吃很多红肉也不好吃。相反，科学家建议吃家禽或鱼。

　　肥胖，美味，不健康

　　科学家们了解为什么脂肪食物会加速结肠癌对转基因小鼠进行的实验表明，高脂肪食物会导致侵袭性恶性肿瘤的出现并使其生长速度提高近百倍。美国科学家已经在啮齿动物中关闭了编码Lpcat3蛋白的基因，该蛋白控制着细胞膜中磷脂的合成。结果，小鼠体内的胆固醇水平增加。这导致干细胞在肠组.织中快速分裂并导致实验动物中恶性肿瘤的生长。

　　为了类似的结论来了，从麻省理工学院（美国），在几周的研究人员喂老鼠油腻食物。结果，在啮齿动物的肠中，观察到干细胞的生长和繁殖，这增加了患癌症的机会。

　　“在对转基因小鼠的实验中，显示高胆固醇导致肠组.织中干细胞的快速生长和分裂。结果，发生恶性肿瘤。

　　最重要的是要正确烹饪。

　　命名产品，引发侵袭性乳腺癌的发展据认为，法国和巴西科学家，癌症不是由任何特定的产品和它们的制备方法造成的。肿瘤学的原因通常变成所谓的超加工食品-烘焙产品和零食，碳酸饮料，含糖的玉米片，半成品和再生肉制品。这类食物富含糖，脂肪和盐，但维生素和纤维含量较低。

　　研究人员分析了超过十万人的数据，发现高级加工食品的消费量增加了10％，导致患癌症的风险增加了12％。特别是对于乳腺癌，这个数字是11％。

　　然而，专家们强调，恶性肿瘤的发生机制尚不完全清楚。肿瘤疾病通常是几个因素巧合的结果-基因突变，生态差，不健康的饮食和生活方式。