猪肉一直以来都是市民几乎每天都要吃的肉类,不过最近很多省份的猪肉发生了暴跌,究竟是什么原因呢?原来是非洲发生了严重的猪瘟,影响了我国多个省份的猪价。根据猪瘟疫情最新消息称,现在非洲发布猪瘟防控,一起来看看禁令里面说的是什么吧!
猪瘟疫情最新消息 吃了猪瘟肉会怎样
非洲猪瘟最新消息
今日猪价持续震荡,其中8省下跌,4省上涨,其中河南再次出现下跌。其实,自8月份以来,河南只发生过一次非洲猪瘟疫情,但作为中原养猪第一大省,猪价却长期在5元区间摆动。今天猪价出现下跌的省份并不少,如上海、安徽、江苏、黑龙江、陕西、重庆、江西。但也有一个好消息,那就是辽宁猪价终于开始上涨,作为全国唯一一个发生了超过十起疫情的省份,可能预示着猪价将开始回暖。
本来,上半年生猪市场已经持续低迷,养殖户纷纷表示不赚钱,谁能想到,7月份猪价刚刚回暖,8月份就爆发非洲猪瘟疫情。截止到目前,非洲猪瘟爆已蔓延了19个省份,其它未受感染的省份,也有爆发新疫情的风险。排名前五的养猪大省中,仅有山东保持零疫情,其余都已沦陷,我国养猪行业受到不小冲击。
非洲猪瘟造成生猪调运受阻,北方大量生猪只能在省内、市内消化,而南方生猪却供应不足,导致南北价差依然巨大,最严重的时候价差已超过一倍,北方养殖户损失惨重。国家提倡冷链运输猪肉来代替生猪调运,但受冷链能力限制,目前效果还很有限。然而,在利润诱人下,有人不顾疫情扩散风险,私自屠宰偷运猪肉。还有一些防疫工作人员,没有认识到目前疫情的严重性,存在拖延处置导致疫情扩散的情况。
目前冬季已经来临,如果疫情得不到控制,可能将对来年的生猪供应产生重要影响。为此,农业农村部21日发布非洲猪瘟防控8条禁令,升级防控措施,尽最大可能防控疫情减少损失。8条禁令内容如下:
一、严禁瞒报、谎报、迟报、漏报、阻碍他人报告动物疫情;二、严禁接到动物疫情举报不受理、不核查;三、严禁动物疫情排查不到场、不到位;四、严禁不履行动物疫病检测职责、出具虚假检测报告;五、严禁不检疫就出证、违规出证;六、严禁违规使用、倒卖动物卫生证章标志;七、严禁违规处置染疫或者疑似染疫的动物、动物产品及相关物品;八、严禁发现违法违规行为不查处。
这次的猪瘟规模可以说是十分的大,不过不少省份已经在控制猪瘟的蔓延,所以市民不用太过担心。这场猪瘟里面其中比较安全的是广东,所以广东的猪肉价格并没有下跌得很厉害。
自本年非洲猪瘟首次在我国发生以来,已有20个省份相继出现疫情。在农业农村部11月23日举行的新闻发布会上,农业农村部畜牧兽医局副局长冯忠武、中国动物卫生与流行病学中心副主任黄保续回应了公众关注的相关热点问题。
“全国非洲猪瘟疫情总体呈现出多点散发、趋于平稳、防控有效、总体可控的态势。”冯忠武介绍说,截至11月22日,全国有20个省份47个市(区、盟)发生73起家猪疫情、1起野猪疫情,累计扑杀生猪60万头。目前,已有7个省的24个疫区按规定解除封锁,其中,河南和江苏省的疫区全部解除封锁。
每起疫情都得到了有效的处置,可为何近期我国非洲猪瘟疫情发生的数量仍在不断增加?冯忠武解释称,主要有3方面原因:一是我国边境线长,国际交流频繁,境外疫情传入风险在持续增大。来自疫情国家的猪肉及其产品走私、旅客携带物、国际航班班列及其餐厨垃圾、野猪越境等均有可能从境外带入病毒;二是非洲猪瘟具有明显的早期发现难、预防难等特点,该病潜伏期长,生猪感染后,可能在3周内不表现出临床症状,但病毒却可能会在这期间由这些尚不为人知的病猪及其产品,通过市场交易、屠宰、人员工具携带、长途调运、餐厨剩余物饲喂等多种途径传播;三是我国生猪养殖多以中小散户为主,达2600万户,年出栏量500头以上的仅25万户,且这些散养户生物安全条件差、措施不到位,多有用餐厨剩余物(泔水)喂猪的习惯,因此传入疫情的风险较高。
“2018年之前,我国一直没有非洲猪瘟,这个病是从国外传入的。”黄保续分析说,通常非洲猪瘟跨国境传入的途径主要有4类:一是生猪及其产品国际贸易和走私;二是国际旅客携带的猪肉及其产品;三是国际运输工具上的餐厨剩余物;四是野猪迁徙。
疫情发生之后,有些地方的餐厅和食堂都暂停供应猪肉,不少消费者也因此担忧国内的猪肉还能吃吗?“非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全。”黄保续表示,世界卫生组.织、联合国粮农组.织、世界动物卫生组.织等国际组.织既没有把非洲猪瘟列入人畜共患病,也没有列入多种动物共患病。消费者可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。