至于安全性方面，梅昕表示，实际上药品维生素C更值得信赖。因为药品要通过国家药监局注册上市，其含量、标准、溶质、杂质都有严格的要求，是经过法律由药典来认定的。而保健品中维生素C的标示量、纯度都是厂家自定的，国家并没有明确标准，更具宽泛性，准确性实际也更值得怀疑。
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而对于许多保健品主打的纯天然等提取方式，梅昕表示，提取方式在医学上意义不大。因为说到底两者都是维生素C，天然提取的化合物中，也会有其他杂质。而药品的杂质在允许的范围内对人与体也都是安全的，脱离了剂量谈毒性都是没有意义的。
“对于一些缺铁性人群，需要长期补铁，同时使用维生素C可以促进铁的吸收，我们一般就会推荐患者使用小白片的维生素药品。包括4~6个月大的婴幼儿中，缺铁的宝宝是很常见的，也是让孩子使用'小白片'就可以了，主要成分是维生素C的药品更让我信赖。反而一些保健品还有其他并不清楚的物质，所以我要打一个问号。”
对于有药店工作人员表示药品维生素C主要用于治疗坏血病，而保健品则更具提高免疫力、美白淡斑等功效，梅昕坦言，既然都是维生素C在发挥效果，两者功效没有区别。“都是维生素C在发挥效果，也都是维生素C结构式上的强还原性基团在起作用，维生素C发挥作用和来源没有关系，而是和结构有关系。”
谈及维生素C的美白功能等观点，梅昕表示，维生素C容易被氧化，在氧化过程中就起到一个临时性的美白作用。“比如我们敷过维C之后脸很白，但这个白是临时性的，马上就会回去的。医学上没有说维生素一定能美白，更多是化妆品或者美容界给维生素C这样的定义。”他说。
对于上述不能长时间使用药品维生素C的说法，梅昕表示，保健品和药品两者维生素C成分是相同的，使用中实际上不存在谁能用时间短、谁能用时间长的优劣之分。区别在于，通常建议使用者在医务人员指导下服用药品维C，而保健品则没有明确要求去规定时间，所以时间的使用上其实更具随意性。
对比：药品维C价格和含量更具优势 保健品维C含量和价格不成正比
对于药店更多推荐保健品的行为，梅昕表示，药店员工的一部分收入来源于药品的销售提成，所以也有意愿去推荐价格更高的产品。
每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者注意到，药店中所售卖的保健品维C，价格动辄几十到上百元，而传统的药品维生素C一般只要4块钱左右。价格相差如此悬殊的情况下，同样是主打维C概念，那么维C含量究竟如何？
记者购买的药店售价4元的“小白瓶”华中药业维福佳维生素C片和售价4.5元“小黑瓶”石药集团欧意维生素C片规格均是0.1g/片，每瓶均100片，其每片的维生素含量均为100毫克。